最近網路爆紅的水煮瓜子,就是這家「徽記煮瓜子」,平均一年售出4000噸,是超過1500億顆煮瓜子!生產企業也有通過多項國際認證,品質優良,食用起來安心又放心!
水煮瓜子真不簡單,徽記是嚴選內蒙古或新疆的葵瓜子,搭配10幾種天然香料來煮瓜子,有陳皮、丁香、菊花等等!煮製入味5小時後,經烘烤完成,最後除了機器挑選瓜子之外,還需要人工再挑選一次,才會進行包裝喔!我們就可以吃到好吃又香的瓜子囉!
煮瓜子影片連結:
https://youtu.be/kVajElytzh8
(影片截自台灣徽記食品總代理 官網)
這次買了五種口味,有香辣味、蜂蜜玫瑰味、黑糖海鹽味、香辣焦糖味、蜜汁山核桃味,口味選擇多元,每顆瓜子不只大,還很營養,葵瓜子含有豐富的維生素與礦物質,以及不飽和脂肪酸、膳食纖維,加上水煮瓜子吃多也不上火,平常在追劇或聊天時就可以來「嗑瓜子」囉!
外包裝是食品級包裝袋,上面採夾鏈袋設計,吃不完還可以密封起來,又能避光防潮。
封口上有設計撕開的開口,可以直接撕,我是用剪刀剪開,這樣封口上比較完整啦!才不會撕的醜醜的。
好了!廢話不多說,趕快來看看五種口味的開箱文吧!
哇!打開包裝後,香氣撲鼻而來,超香的~~每包瓜子味道都不一樣!散發出自然特別氣息。
每顆葵瓜子都是嚴選內蒙古或新疆的瓜子,殼薄且果仁飽滿厚實,經煮製、烘烤過後,顆顆入味,口感酥脆,和ㄧ般扁扁瓜子完全不一樣!真的很好吃!連手都停不下來啦!狂拿葵瓜子,只能一口接著一口囉!哈哈
香辣味,採用四川道地香料為底,讓味道更入味,入口時還會嚐到花椒味,咬下去慢慢品嘗會有麻辣鍋的味道,但不至於辣到不敢吃,果仁紮實,每顆葵瓜子都很入味,而且吃起來口感香脆,讓人吃了一口接著一口,是男女老少都喜歡的,更重要的是這款口味只有在全聯通路獨家販售,其他地方是找不到的喔!!
每顆果仁大小均勻,顆粒飽滿,目前是我吃過的瓜子最大顆的。
背面有清楚標示成分及營養標示。
裏頭還看的到花椒喔!!代表真的是真材實料,配料都是採用天然香料製成。
蜂蜜玫瑰味,這款的口味讓我覺得是最特別的,一般蜂蜜玫瑰味只會在茶飲上出現,沒想到還可以拿來嗑瓜子,這感覺太奇妙了!!
玫瑰花瓣搭配蜂蜜,口感香甜,聞著玫瑰的清香,令人心情愉悅,加上外包裝更本是少女心來的,配上粉紅色的玫瑰花,剛好年節送禮是不錯的好選擇!!
每顆葵瓜子超很大顆,顆顆入味,都有玫瑰蜂蜜的香甜!!
黑糖海鹽味,黑糖是台灣人最愛的口味,在糕點、飲料裡一定都會看的到,深受大家喜愛,散發著黑糖葵瓜子,吃起來甜而不膩的口感,搭配濃濃的海鹽味,是讓人停不下來的好味道。
它們家每顆葵瓜子都是一樣大顆,除了機器挑選之外,最後還會人工挑選,每顆果仁都飽滿!!
香辣焦糖味,這款口味也很特別,香辣味居然可以和焦糖搭配。
沒想到咬了第一口,是麻辣鍋的味道,後味吃起來有焦糖甜甜的味道,搭配起來爽脆可口,想嘗試多層次口感可以試試這款香辣焦糖味瓜子。
蜜汁山核桃味,聽說這款是最流行的口味,山核桃味道蠻濃郁的,搭配蜜汁口感上還不錯,吃起來甜甜的感覺,是嘴饞泡茶的好幫手。
葵瓜子殼薄好剝,雖然有添加蜜汁口味,瓜子摸起來也不會黏手。
以上是剝開後的比對照,每顆果仁都是大顆的,咬起來厚實,值得推薦!!
徽記煮瓜子
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